香芝の中西イチゴ

香芝の寒暖差が育む、甘くて濃い奈良限定いちご。

中西農園では、香芝市の気候を活かし、丁寧に育てたイチゴを提供しています。使用する品種は奈良県限定の「ならあかり」「奈乃華」「古都華」。それぞれに異なる食味があり、「ならあかり」はすっきりとした甘さと強い香り、「奈乃華」はしっかりとした果実に甘みと酸味のバランス、「古都華」は高い糖度と安定した味わいが特長です。

栽培方法は土耕と高設の両方を採用。土耕では稲作由来の有機物を活かした豊かな土作りを行い、地球環境に配慮して生分解性マルチを使用。高設では果実が地面に触れない清潔な環境を保ちつつ、自動換気システムで温度管理を徹底しています。農薬使用を極力控え、天敵を導入するなど、安心・安全にも力を入れています。

果実は完熟に近いタイミングを見極めて収穫し、主に香芝市内で直販。地元飲食店からの信頼も厚く、当日納品の鮮度の高さが喜ばれています。また、地域の子どもたちを招いたイチゴ狩りも開催し、地産地消と食育にも貢献しています。